Notre mélange Colombo est un curry antillais. Il est composé de curcuma, graines de moutarde, poivre noir entier, graines de cumin, piment de la Jamaique, graines de coriandre, clou de girofle entier, gingembre, piment ancho et feuilles de fenugreek. Le mélange est composé à 100 % d'épices.
On l'utilise comme tout autre curry. Assaisonnez votre poulet, toffu, vos fruits de mer, les crevettes et les trempettes.
Il ne contient aucun agent de conservation, ni d'exhausteur de goût et sans msg.